Cuando quieres aumentar la producción de tu huerto orgánico y no quieres utilizar nada artificial (pues dejaría de ser orgánico…), los fertilizantes naturales pueden llegar al rescate. El problema es que, a diferencia de los artificiales, necesitan algo de preparación, o pueden causar varios problemas, y graves, a las plantas.
¿Quién puede olvidar el penetrante olor del orín de gato? Esto porque está cargado de amoniaco (al igual que el de los perros y el tuyo) y éste es uno de los compuestos más tóxicos para la naturaleza. ¡Changos! Y yo que pensé que tener un perro o un gato dejando sus “regalitos” en las plantas era algo bueno… Y lo es, solo que el amoniaco necesita convertirse en nitratos, que son los verdaderos fertilizantes de las plantas.
Esto ocurre de manera natural por medio de los pequeños grandes que meten ruido en todos lados: las bacterias. En este caso, existen bacterias benéficas (para todo mundo) que se alimentan de amoniaco, dejando varios residuos que otro tipo de bacterias consumen hasta dejar los nitratos que serán consumidos por las plantas.
Así que puede pasar que si tomas estiércol puro y lo avientas a las plantas, al otro día estén todas secas. En una ocasión un amigo llevó al perro de la familia, un Gran Danés, a su casa de la ciudad mientras sus papás se iban de vacaciones. El tenía un patio tan chico que apenas cabía el perro. Estuvo una semana y lo llevó de regreso. El poco jardín que tenía no podía estar más amarillo por las plantas que se secaron. La razón es que era demasiado para ese pedazo tan pequeño.
Es por esto que el fertilizante debe dejarse un tiempo para que se estabilice y el amoniaco se convierta en nitratos que las plantas puedan utilizar. Si llegas a tener basura orgánica, restos de plantas o estiércol, primero hay que procesarlo antes de ponérselo a tus plantas.
Tampoco es tan grave; si así fuera, todas las plantas ya se habrían muerto, pero en un ambiente contenido y limitado como tu huerto orgánico sí puede haber consecuencias, así que cuidado con aventar todo a lo loco. Tener un huerto propio es fácil, pero no hay que dejarlo al “hay se va”.
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